卤菜加盟不花钱 学卤菜还送凉拌菜

卤菜加盟不花钱怎么学技术呢？大家都天下没有免费的午餐，学习卤菜技术也不是只有加盟一个渠道，现在可以选择专业培训班学习，成都蓉和记卤菜培训班最近可热闹了，学卤菜就送凉菜。
随着天气慢慢回暖，闷热的厨房成了人们避之不及的地方。不少市民喜欢购买卤菜等熟食，省时省力地解决掉一顿饭。因此卤菜凉菜在市场异常走俏，做凉菜熟食生意非常简单，无需店铺 一人就可经营，但是复杂的制作技术不是人人都会的，蓉和记卤菜技术培训班就成为最好的学习方式，学习费用合理，并且能学到核心实用的技术。
 
卤菜作为平日生活中最常见的食品之一，也是少有的大众会长期反复消费的产品之一。看似简单的一份卤菜凉拌菜，可是家宴当中必不可少的菜品之一，蓉和记卤菜凭借独特的川式风味，在全国众多米线当中脱颖而出，蓉和记卤菜培训中心融合川式卤菜的传统和新式做法，教学方式全程以百分之九十实践操作为主，包含卤料的识别以及选配，卤菜汤料的保管， 卤料配方及各种原料的标准量，红白卤水制作，卤水的作用，原料加工及卤制方法，卤制 品各种食法及味型加工，卤水制作中的注意事项，卤菜拌料的制作，糖色的炒制方法，红油辣椒的香料配方与制作，如何增香、如何调色以及调制卤菜的鲜汤。
 
蓉和记卤菜培训中心友情提醒：夏天经营卤菜凉菜尤其需要注意产品的保管的存放，所有菜品一律存放在保鲜柜，并且随时清理柜内的卫生，防止细菌滋生，如有变质过期的产品一定要及时处理扔掉。


文章来源：食尚百川培训中心
文章原址：http://www.ssbc028.net/show-12-434-1.html