重庆小面如何加盟 重庆小面的市场

重庆小面加盟店泛滥成灾 正是因为前几年的一档央视美食节目，把小面从3元一碗的价格抬高到十几甚至几十的价格，这样的摇身一变“身价”换来的也仅仅是短暂的存在，从去年开始，小型餐饮倒闭潮，关张最多的就数重庆小面加盟店了，是什么原因使得重庆小面最后是这样的局面呢？光看电视里的介绍 小面是如何的美味，大家都开始咽口水了，但是尝过之后却发现并不是想象中的那么美好，因为本土的重庆重口味是在重庆之外的大多数城市不能接受的，尤其是北方地区的客户，因地区不同吃重口味的东西容易上火，不易经常吃，面条本身单价低，需要高频率的消费才能赚钱。也正是这些原因导致重庆小面不被接受的原因。
 
   其他地区真的不适合重庆小面吗？那就要看你有没有新的方式让大家都能接受，不管在全国各地，面馆都会有它的忠实顾客，如果想把一个地方特色搬到当地去经营 也需要根据当地的饮食习惯做相应的调整，否则再正宗的味道，当地人不消化也无济于事。正宗的小面不被大家接受也可能是这个原因。
 
重庆小面加盟潮曾是餐饮行业的一个热点项目，重庆小面加盟品牌更是五花八门，少则1万 多则几万元的加盟费也拦不住大伙创业的热情，也许很多人的错误可能是从这一步开始，但却没有发现！加盟重庆小面大家为的只有一个：学习技术，但是加盟后学到技术了吗？很多人都是通过加盟商提供材料配送的，并没有学到真正的核心技术。学习技术并不一定只有加盟一个渠道，却把投资的半数费用都用在加盟费上，加上开店的铺货费，运输费等，面馆前期的适应期如果遇到资金周转问题，就难以继续维持。
 
如果你想在异地开家重庆小面馆 首先需要一个精准的消费市场，比如商务区的上班族们，在校的学生们，厂区的工人们，多数都以年轻人为主，对麻辣的接受程度更高，再加上适当的改良完全没有问题，那么不用加盟怎么学习技术呢？现在开店大家可以选择通过专业培训班学习技术，不仅专业有经验，而且价格也很合理，小编了解到一家资深的餐饮培训机构：食尚百川餐饮培训公司，每年从食尚百川毕业的学员 百分之九十可以成功创业，食尚百川旗下的百鲜面馆加盟店也收到了全国各地消费者的喜爱和认可。开面馆 学习技术 食尚百川就是个不错的选择。


文章来源：食尚百川培训中心
文章原址：http://www.ssbc028.net/show-12-386-1.html