爱尚奶茶专业奶茶培训日期:2016-03-15 13:55:30 浏览次数:1
奶茶,对于追求时尚,潮流和休闲的朋友们都不陌生,许多人喜欢喝奶茶,因为茶与牛奶的完美结合造就了一种新颖,清香,厚重的口感。 茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 起初,奶加茶的方式是西藏人首创,由于长期摄入高蛋白的牛肉羊肉,需要用茶去协助日常消化,而单纯喝茶太过单调,于是他们在茶里加入牛奶羊奶,这是世界上最初的奶茶。17世纪,英国人对印度原始奶茶再创造和再升级,把一种饮品从食品改变成一种历史、一种传统、一种文化、一种仪式、一种时尚、一种令人愉悦的生活方式,这种新的奶茶方式在贵族间流行。很多经典的奶茶风味如皇室奶茶英式奶茶便是在这个时期形成。 港式奶茶是英式奶茶最特别的一个分支,在英国殖民香港的时期里,大批码头工人每天从事重体力的工作却又缺少充足的食物补给,秉持着自强不息的民族精神,香港人将英国上流阶层流行的奶茶进行改良,将奶茶又拉回了生活的原点,不分种族不分阶级不分高低贵贱,也无需分场合礼仪时辰,想喝就喝,人人得而饮之,也让更多从事重体力工作的码头工人得到高能量的食物补给。90年代中期,随着珍珠奶茶在台湾的风靡,很多以珍珠奶茶为主的奶茶连锁企业先后进入香港地区和中国大陆,在中国市场一度形成奶茶投资热潮。 食尚百川爱尚奶茶专注于做时尚又健康的饮品培训,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。要掌握奶茶的精髓不仅光是喝奶茶,更要自己做好奶茶,食尚百川爱尚奶茶让你感受不一般的味道,而食尚百川各式系列的奶茶的配方,也成为爱尚奶茶的独门秘籍。 文章来源:食尚百川培训中心 文章原址:http://www.ssbc028.net/show-13-39-1.html 相关文章: |