哲学辩证法看小餐饮创业投资

日期：2016-03-22 10:41:49 浏览次数：1

如今市场上餐饮店面算是比较普遍的，小本投资创业者大都选择这样的餐饮店面，因为风险相对较小，门槛不是太高，资金回笼也比较快。小餐馆投资创业不比其他餐饮创业项目，没有那么复杂，技术门槛也相对低，无需加盟，上培训学校学习核心技能就好了，费用也相对实惠。小餐饮创业还的注意哪些方面：

1、树立创新意识。

辩证唯物主义认为，物质是运动的，宇宙是永不停息的运动的，与时俱进，开拓创新才是长远发展之计。哲学虽说是小餐馆创业，但是产品还是要丰富，只有品种多了，才能满足更多客户的需求，拥有了更多客户群体就意味着餐馆的营业业绩会好。

2、树立长远发展目标

唯物辩证的发展观说明，我们应该用发展的观点看待问题，反对盲目乐观，树立全局观念，长远发展的观念，才是生存之道。都说再好吃的东西吃多了就觉得腻了，那可能回头客就会开始有减少的苗头了，这个时候就要注意要想办法怎么留住客户了。同是一样的材料，但是如果用不同的方式做出来就是另外一种口味了，对于吃大家都有点“喜新厌旧”，餐馆发展出于长远的考虑，不断更新品种是必要的。

3、主动营销

辩证否定的哲学原理告诉我们，要密切关注变化发展着的实际，敢于突破与实际不相符合的成规陈说，敢于破除落后的思想观念，反对一切因循守旧、固步自封的观念和行为。辩证否定的实质就是“扬弃”。餐饮创业者免不了需要看一些管理和运营类的书籍来充实自己，做什么都需要实践与理论相结合，实践出真知，理论又会反作用于实践，两者是相辅相成的。所以很多创业者都会学习前人总结的经验，但是理论永远落后于客观实践，比如“酒香不怕巷子深”，这个时代早已不适应这条理论了。酒再香，没有发现这酒香的鼻子，那也是白活。怎么把这酒香推到鼻子有效嗅觉度之内，现今酒香的铺子太多太多了，怎么才能快速把这酒香让消费者快速嗅到快速的占领市场，那就需要运用大众媒体平台、广告宣传等等手段主动营销。一味等待酒香慢慢飘出巷子已然在这个时代是不可行的了。餐饮创业需要有主动营销的意识，解脱传统观念束缚。
餐馆创业

文章来源：食尚百川培训中心
文章原址：http://www.ssbc028.net/show-12-48-1.html

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