怎样让面馆加盟店有竞争力？这样开面馆才有底

不管任何一个行业都少不了竞争者，但是如何才能让自己的店铺更具竞争力呢？大家最先想到的可能是低价促销，低价就能带来更好的生意了吗？想面馆这样的快餐类型店，本来单品价格就不高，薄利多销倒还不错的，但再做低价促销的话，利润从何而来？难道除了低价就没有别的方法了吗？
当然不是，要清楚自己店铺的定位，现在 80 90是消费主力军，更注重品质，与其让自己陷入低价竞争，不如做好品质，好产品比低价更让客户欢心。
 
  如何才能把面馆的品质做好呢？当然离不开新鲜优质的食材了，一碗好面要好汤（大骨现熬高汤）好油（色泽红润飘香的红油）好面（滑爽劲道才是好面）好臊子（香味扑鼻，大快朵颐的各式臊子）近年来川味面特别火爆，一夜之间的川味面馆开遍全国大街小巷，川味面的知名度是有了，就冲这个招牌客户也要进店尝尝鲜，在四川之外的其他城市有很多城市都以面条为主食，不怕没市场，平时吃惯了清汤的面条，来碗麻辣的川味面调剂下也非常的不错。 
 
  川味面好吃但是难学，谁会愿意手把手的教技术呢？在店铺学习显然是不行的，老板怕你抢生意不会真心教学，更浪费您宝贵的时间，加盟吗？加盟都是配送材料，味道再好，材料加盟商想怎么卖就怎么卖，在高的价格也得承受，再加上运输费用 制作成本一再提高，只能转少许的利润，那大家为何不去选择实地操作教学的食尚百川面食培训中心呢？名师执教，不管你以往有无餐饮经验都是从零开始教起，全天候充足的课程安排，直接教产品的核心重点，让您在最短的时间能学到最有用的技术。学习特色面食技术就选成都食尚百川餐饮培训。


文章来源：食尚百川培训中心
文章原址：http://www.ssbc028.net/show-12-298-1.html