面馆培训出奇招 让过路客也进你的店日期:2016-10-29 17:18:46 浏览次数:1
面馆是再平凡不过的小吃店,人人都会有消费的潜力,但是却有着非常大的竞争力,如何让过路客也会进你的店呢?面馆培训免费教您几个大招。
首先你得学会“撩”顾客,当然是用产品,比如以燃面为特色的面馆,你的介绍就可以这样做:想知道燃面真的会燃起来吗?水和灭火器老板都备好了。 比较适合在四川省外的地区,对于很多不了燃面的顾客就有很深的吸引力,也能达到特色品种的宣传效果。
在大家的记忆里,面馆就是那种传统的小店,有个别装修豪华的面馆,一般人也不会去,谁会花几十块钱吃一碗面呢?装修也起到非常重要的作用,记得以前看到过一篇报道就说到,现在的面馆主要是以年轻消费者为主,定位于青年消费者的装修,那就以简单时尚的风格为主。既不会太老套 流失顾客,也不会过于奢华 吓走顾客。温馨舒适的环境也会让人停下匆忙的脚步。
如果您的面馆是在车站或者景区附近,可以提供一些帮助信息,比如景点游玩攻略和乘车路线,路过的顾客在浏览这些信息时也可能会觉得正好饿了,吃碗面再走。
开面馆不要老是执拗那些传统的方法,时代在变,人们的饮食习惯也在变化,虽然你能做出有特色的面,但前提是有人气的情况下才会有人买单。 文章来源:食尚百川培训中心 文章原址:http://www.ssbc028.net/show-12-552-1.html 相关文章: |