成都担担面怎么做四川面食培训学校传授正宗担担面做法

日期：2016-11-25 17:41:09 浏览次数：1

成都担担面怎么做，作为四川的传统小吃，担担面可算是得到了众星捧月般的待遇，不管是地道的成都本地人还是外来游客，都是到成都必尝的美食。担担面也被一度当选为“中国十大名面”。可见担担面的知名度到底有多高。担担面这么好吃，那究竟是怎么做的呢？想学习正宗川老成都担担面技术，当然还是要到成都专业的面食培训学校现场学习，今天就由食尚百川面食培训学校将正宗担担面的做法告诉大家，想学习更多四川特色面，记得报名成都专业的面食培训学校食尚百川哦！
担担面，成都面食培训

在成都，不管男女老少，一大早都习惯性的先来一碗热气腾腾的担担面，吃完以后才带着满满的满足感各自开始新的一天。食尚百川面食培训学校将担担面做法升级，做一碗好吃的担担面，首先红油就是非常关键的一步，在炼红油的时候一定要用菜籽油，这样做出来的红油才香，担担面的绍子是猪肉末，将猪肉末热油炒散，让后再加入甜面酱等调味，等炒到干、香、脆的时候即可，将红油，香油，鸡精，芽菜等放在一个碗里调匀，然后就是煮面，一把水面往开水里面一煮，等面煮沸的时候可以适当加清水，反复两次即可捞面。捞出甩干，放在调料碗中拌匀，在舀上一勺肉绍，香气十足，麻辣鲜香，吃上一口，面香，肉香扑面而来，不管是不是喜欢吃面的人，都会被担担面的味道所折服。食尚百川面食培训学校培训内容里面，担担面也可以有很多做法，有单纯的肉绍面，有微汤的担担面，还有红汤的担担面，各种川味面食产品一样俱全，正宗地道的成都川味特色面食技术，一定要选择专业的食尚百川面食培训机构。
成都食尚百川面食培训学校，关于如何制作川味面食的方法，这里有一套完整的培训方案。从简单的搭配开始，熬高汤，炼红油，炒绍子，打碗底，做面条，煮面，一直到成品上桌，所有的核心制作内容都将毫无保留的全部教学，学员们也可以在现场参与实践操作学习，这样才能学到煮面的核心制作配方。欢迎学员们到食尚百川现场考察，免费品尝，满意在签约学习。

文章来源：食尚百川培训中心
文章原址：http://www.ssbc028.net/show-13-613-1.html

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