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早餐培训 面条培训 包子培训 面馆培训 开面馆一体培训

日期:2016-06-13 12:07:14 浏览次数:1
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1、各种原材料的识别和选择,正确的选择原材料会提升口感和降低成本,让学员掌握各种材料的产地、用途、质量、价格等。
2、各种设备耗材的认识和选择。
3、辣椒红油的制作,辣椒油是面食的灵魂,制作面食的必备品。
4、各种调料的制作,面食的调料油很多列如花椒粉,辣椒粉,猪油等制作方法。
5、近30种面食的臊子制作方法。
6、面条的配方和制作方法。
7、抄手的制作方法(老麻抄手、红油抄手、清汤抄手、燃抄手等)
8、四川凉面,酸辣粉米线的制作方法
9、包子馒头的和面方法和制作手法
10、包子的各种馅的制作方法
11、各种炒饭、炒面的制作方法
12、店面选址,店面设计,办理证件,营销策略的讲解培训
13、三年内免费学习终身免费技术升级。
早餐培训  面条培训  开面馆一体培训

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文章来源:食尚百川培训中心
文章原址:http://www.ssbc028.net/show-13-192-1.html


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