超市捆绑的蔬菜-你买过吗？

近期，央视记者带着一捆用胶带捆绑的蔬菜去做了检测。工作人员首先把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分隔开。再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。
经过测试结果出来，在场的人都惊呆了！
与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍！！！如果长期食用，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

现象十分普遍
   我们在超市的蔬果区看到，用胶带捆绑蔬菜的现象十分普遍，比如白菜、青菜、芹菜等大部分蔬菜都用带颜色的胶带绑成一捆一捆的，整齐排列着，胶带上则印有“新鲜”字样，而有的超市还用胶带捆绑水果。


超市的工作人员解释，这种做法不仅方便顾客挑选购买，看起来也更美观整齐。


据超市工作人员介绍，这些胶带有些是从供货商那里运过来时就已经捆好的，有些则是由他们捆好的。至于这些胶带的来源以及是否有毒，工作人员表示不清楚，但称此种胶带为捆绑蔬菜的专用胶带，应该没有危害。

黏糊糊的东西，很难彻底清理

大多数人表示不清楚蔬菜上绑的胶带对人体有没有危害，不少人表示从来没有考虑过这个问题。但一些消费者说，用胶带捆蔬菜倒是多有不便，在将绑有胶带的蔬菜买回家后，总要花点时间才能将胶带清理掉，有时还会在菜上面留下黏糊糊的东西，很难彻底清理。


温馨提醒


1、目前，国家还没有明确的规定，不能使用不干胶带捆绑蔬菜。


2、建议市民在购买蔬菜时尽量选择没有用不干胶带捆绑的蔬菜。


3、如果购买了用胶带捆绑的，最好尽快将胶带去掉，方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理，或者将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡后再食用。


结语：不管是生鲜还是熟食，饮食行业食品安全随时都是放在第一位的，如果您想学习餐饮行业，一定要选择食尚百川，因为只做食尚百川放心餐饮。


文章来源：食尚百川培训中心
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